土豆。胡萝卜之类的蔬菜怎么切丁?
1、先切成片儿,再切成条儿的,然后再切,就成丁了。身材修长的胡萝卜哈,先切段。切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。
2、将土豆、胡萝卜这类的蔬菜切成1cm厚的片;将切好的片切成1cm厚的条;将切好的条,再按照1CM左右的宽度分段,切出的就是你要的土豆丁、胡萝卜丁。
3、菜板 1个 *** /步骤 1 身材修长的胡萝卜哈,先切段。请点击输入图片描述 2 切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。
4、把长方体切成大约1厘米的厚片,再把厚片横放在案板上,切成宽度约为1厘米的 长条就可以了;切丁的基础刀法 按上述 *** 把胡萝卜切成条以后,再把切好的胡萝卜条整齐的并排码放好,切成长宽高都约为1厘米的小方丁即可。
5、土豆切丝时,可以在土豆的一边切上两片,这样可以稳住土豆,就容易切片了。11 滚刀块的胡萝卜做咖喱鸡块,炖牛肉,炖汤或烤制哈。当然,切粗丁也一样。12 切好的胡萝卜片可以其他菜炒很漂亮。比如这个干锅土豆片。
6、大批量的话,可以买切丁机,有蔬菜专用的切丁机,价格不太贵,也有可以切蔬菜、冻肉的切丁机,一小时几百公斤的,就较贵一些。
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