腾讯员工可以查到用户微信聊天记录吗?

不可以。

具体见解如下：

公司一般使用的都是上网行为管理器，只能针对你手机联网情况进行查看，可以查询你登录什么网站，上什么APP，上多长时间。但是说什么是看不到的。所以是无法查看你的手机聊天记录的。

当然，还有种情况就是如果你的公司叫腾讯公司，微信就属于腾讯公司的业务，所以从后台服务器上腾讯公司是可以看到你们的聊天记录的。

由于微信聊天记录没有后台保留，错误删除后可以采用以下途径恢复（以安卓系统为例）：