苹果11手机打陌生电话怎么不显示通话记录？

应该是设置通话记录隐藏了，可以按照如下方式进行操作：

手机通话记录里的显示方式问题。具体查看方式请您打开：手机-记录-触摸左菜单键-查看方式-全部记录，查看是否可以查看。若是问题依然存在，可能是软件问题，请您备份数据，恢复出厂设置尝试，具体如下：

1、连按两次主屏幕按钮就可以在应用程序切换器中快速访问电话个人收藏中的常用联系人了，还可以快速拨号最近通话的联系人，如下图中所表示。