网友称螺蛳粉中吃出虫卵,网红食品安全该如何保障?

1、好欢螺官微回应称，好欢螺拥有“行业领先的现代化生产线及高温消杀工艺流程”，其中米粉烘干达标后进行包装，调料包、菜包等均经过巴氏消毒灭菌处理，符合食品安全标准。

2、而在食用时，突然吃到异物，吐出后发现是一团白色条状物，疑似虫卵。随后，该用户反馈到好欢螺销售平台，该平台赔付给消费者200元，并且给商家限流处罚。而商家方面给予消费者的赔偿为3袋螺蛳粉。