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阳澄湖大闸蟹蟹王最大的世界记录
喜欢吃蟹的人都知道,最有名的莫过于大闸蟹,而澄阳湖最大的大闸蟹有多大?我为你整理资料,了解大闸蟹!
阳澄湖大闸蟹简介
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。
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2022-10-08
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